El nombre es... ligeramente raro verdad? A mí al menos me ha costado mucho recordarlo, por eso estoy escribiendo sobre esto el día después de haberlo comido.
El plato llegó a mi de mano de unos cuantos coreanos amantes de la natación que me dijeron si me quería unir a ellos a comer; estaban reclutando nuevos miembros para su club piscinístico (ole ahí palabra inventada), al cual ahora yo también pertenezco. Pedimos la comida a un restaurante chino y llegó en un tiempo récord.
El plato con fideos que veis se llama Chachangmion; en realidad es chino, pero como se usa tanto en Corea y tiene todas las características de la comida coreana, aquí se ha adoptado como un plato propio.
Los fideos van acompañados por la salsa oscura que podéis ver y que le da un toque agridulce muy bueno. Además, buenas noticias para los que tengan aversión al picante: no pica nada jaja
Puntuación: 4/5
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